кафе

Что нужно знать о санэпидимических нормах, владея заведением общественного питания?

супермаркет

Что нужно знать о нормах СЭС, владея супермаркетом или продовольственным магазином?

микроскоп

соблюдение санитарно -эпидемиологических требований, предъявляемых к предприятиям общепита, является гарантом их плодотворной работы без штрафов и неприятностей

парикмахерская

Что нужно знать, владея парикмахерской или косметическим салоном?

прачечная

Что нужно знать о санэпидимических нормах, владея прачечной?

Сгущенное молоко, полезное лакомство знакомое с детства

05 Ноябрь 2016

sgushenkaБольшинство людей воспринимают сгущенное молоко, как любимое лакомство еще с детства, оно не только привлекает нас своим вкусом, но и считается одним из самых полезных сладостей. Это лакомство нравится детям и взрослым, и даже те люди, кто тщательно следит за своей фигурой и считает калории, не может иногда отказать себе в этом сладком молочном десерте.

Свойства сгущенного цельного молока, благодаря которым оно считается полезным:

  • содержится большое количество разных витаминов, среди них лидирует витамин А, который способствует улучшению зрения;
  • полезные для организма микроэлементы: кобальт, медь, магний, фтор, калий и кальций, незаменимый для укрепления костей, зубов;
  • соли фосфора стимулируют работу мозга и улучшают образование крови и ее восстановление;
  • большое количество белков (до 34 %), необходимых для роста мышечной ткани;
  • высокое содержание глюкозы, которое помогает восстанавливать силы после болезней, тяжелого физического труда или тренировок;
  • умеренный каждодневный прием, не более двух ложек, укрепляет иммунитет и повышает сопротивляемость к простуде;
  • отлично усваивается организмом, сохраняя лучшие свойства натурального молока, обогащает его необходимыми элементами.

Такими превосходными качествами данный продукт обладает, только если он произведен действительно из натурального молока и сахара и не включает различных заменителей, растительных жиров, пальмового масла, красителей и других компонентов. Популярность сгущенки делает ее самым фальсифицированным продуктом на нашем рынке, поэтому не стоит покупать его у производителей с сомнительной репутацией.

Настоящее сгущенное молоко оптом, изготовляемое в соответствии с требованиями ГОСТа, реализует компания «Милком», продукция с этим логотипом, это гарантия качественного натурального продукта.

В состав сгущенки данного производителя входит только:

  • натуральный сахар;
  • натуральное молоко различной жирности, которая и определяет массовую долю жира продукта.

Производство этой молочной сладости  идет в пределах температуры 60 градусов, поэтому все вещества, содержащиеся в натуральном коровьем молоке, сохраняются по максимуму, и оно считается не менее полезным. Кроме того, люди, которые плохо переносят лактозу из цельного продукта, могут смело употреблять сгущенное.

Этот весьма питательный продукт отлично качества имеет приятный кремовый оттенок, его используют:

  • при приготовлении различных кондитерских изделий;
  • в кулинарных рецептах при приготовлении кремов, сладких соусов и десертов;
  • добавляют в горячие напитки: кофе, какао, чай;
  • разводят в воде или просто лакомятся с банки.

Поскольку сгущенка, это высококалорийный продукт, ее употребление необходимо ограничивать, особенно людям, склонным к полноте.