кафе

Что нужно знать о санэпидимических нормах, владея заведением общественного питания?

супермаркет

Что нужно знать о нормах СЭС, владея супермаркетом или продовольственным магазином?

микроскоп

соблюдение санитарно -эпидемиологических требований, предъявляемых к предприятиям общепита, является гарантом их плодотворной работы без штрафов и неприятностей

парикмахерская

Что нужно знать, владея парикмахерской или косметическим салоном?

прачечная

Что нужно знать о санэпидимических нормах, владея прачечной?

Химический анализ питьевой воды

27 Август 2014

Химический анализ питьевой воды

Всем понятно и хорошо известно,что без воды жизнь станет просто невозможна. Без нее невозможно нормальное функционирование человеческого организма. Однако, специалисты лаборатории уверяют, что только чистая вода может обеспечить выполнение этого условия. Многие люди абсолютно спокойно употребляют воду из водопроводного крана без ее предварительной очистки или отстаивания. По их мнению, полная прозрачность и отсутствие запаха — признаки качественной воды. Это,конечно же, тоже важно и представляет собой визуальный контроль качества воды. Но этого, к сожалению, совсем недостаточно и истинное качественные характеристики питьевой воды можно узнать только, сделав анализ в условиях лаборатории.

Действующие нормативы для качества питьевой воды

Качество воды по химическим и микробиологическим параметрам нормируется СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества». В этом документе новые стандарты качества приравнены к западным и являются необычно высокими для нашей страны. Последний факт вызывает сомнения реально ли добиться показанных нормативов в условиях нашей экологической обстановки. Ведь для этого нужно произвести замену трубопроводов по всем населенным пунктам страны, переоборудование профильных лабораторий и обучение сотрудников новейшим методикам, которые уже длительный период используются в странах Европы. Это требует глобальных финансовых вливаний, но это вполне будет оправдано те, насколько хорошо скажется более высокое качество воды на состоянии здоровья населения.

Как узнать качество потребляемой воды по химическим критериям анализа

Если человек задается целью узнать, что же он все же пьет, то сделать это достаточно просто. Для этого нужно в чистую бутылку отобрать 1 литр воды и доставить в лабораторию. Результат будет известен через 5 дней, именно столько длится исследование воды в лабораторным путем. Полученные цифры будут оформлены в виде акта, в котором будут перечислены следующие показатели:

  • мутность;
  • цветность;
  • жесткость;
  • перманганатная окисляемость;
  • рН;
  • щелочность;
  • сульфаты;
  • сухой остаток;
  • хлориды;
  • нитраты;
  • нитриты;
  • хлор остаточный свободный;
  • хлор остаточный связанный;
  • железо;
  • медь;
  • марганец;
  • тяжелые металлы.

В акте, по правилам, рядом с полученным показателем представлена его норма, согласно СанПиНа, и сравнив, их человек получит конкретную и доступную информацию об исследованной воде.